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Le cumin donne aux légumes secs, tomates, aubergines, pommes de terre, poivrons, riz, boulghour et couscous une saveur persistante. Dans la cuisine indienne, nord-africaine et tex mex, il joue un rôle central dans l’assaisonnement du mouton, du bœuf, du porc et de la volaille.
Poids net : 55 grammes
Ingrédients : Cumin moulu issu de l’agriculture biologique contrôlée
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