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Piment Amazon - entier

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Si les petits piments ardents de la plante du tabasco prennent à maturité une couleur rouge-orange, le piment Amazon est lui déjà récolté lorsqu’il est jaune. Le piment Amazon atteint 50 000 à 70 000 unités Scoville (SHU*). Ajouter juste avant de servir pour que le piquant ne soit pas trop dominant.

*Scoville Heat Unit

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Description

Poids net : 8 grammes

Ingrédients : Piment Amazon entier (traces éventuelles de céleri, moutarde)

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