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Les baies de genièvre développent leur arôme surtout dans les plats de gibier, dans les ragoûts de viande et les fonds de poisson. Elles accompagnent à merveille : carvi, laurier, poivre. Les baies devraient cependant être enlevées avant d’être servies.
Poids net : 26 grammes
Ingrédients : Baies de Genièvre déshydratées (traces éventuelles de céleri, moutarde)
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