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Fleur de lavande

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La lavande a une longue tradition en cuisine. L’arôme de la lavande a une note subtilement amère, légèrement mentholée et s’accorde très bien avec le romarin, le fenouil et le poivre. Elle accompagne à merveille poulet, mouton, steaks, légumes grillés et salades – mais aussi le fromage de chèvre, le chocolat et les desserts aux fruits. Il suffit d’oser !

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Description

Poids net : 7 grammes

Ingrédients : Fleur de lavande (traces éventuelles de céleri, moutarde)

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