Sucettes de fromages frais aux épices façon harissa
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 5 min
repos 30 min
Temps total 50 min
Portions 6 sucettes
Ingrédients
- 250 g de fromage frais
- 2 cuillères à café de piment fort flocons FUCHS
- 1 cuillère à café de paprika FUCHS
- 1 cuillère à café de cumin moulu FUCHS
- ½ cuillère à café de coriandre moulue FUCHS
- 1 pincée de sel
- 6 gressins
Instructions
- Assaisonner le fromage frais avec les épices et le sel, puis réserver 30 minutes au réfrigérateur.
- Ensuite, former des boules de la taille d’une noix.
- Piquer un stick apéritif ou gressin fin dans chaque boule, les saupoudrer de flocons de piment et servir immédiatement.