Sucettes de fromages frais aux épices façon harissa

Assaisonner le fromage frais avec les épices et le sel, puis réserver 30 minutes au réfrigérateur.

Ensuite, former des boules de la taille d’une noix.

Piquer un stick apéritif ou gressin fin dans chaque boule, les saupoudrer de flocons de piment et servir immédiatement.