Poisson à la Veracruz
Pain d’épices à la cannelle et à l’anis
Macarons noisettes-canneberges
Loup de mer en croûte de sel, salade de pousses d’épinards
Gnocchi à la betterave rouge, pesto aux noix
Glace à la fève de tonka, crème à la rhubarbe
Gâteau aux pommes et aux éclats de gingembre orange
Fougasse aux groseilles et au romarin
Feuilletés aux asperges
Dahl de lentilles corail


