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Cocktail à la bière craft

cocktail à la bière

Cocktail à la bière craft

Temps de préparation 10 min
repos 30 min
Temps total 40 min
Type de plat Boissons

Ingrédients
  

  • 3 cl de Scotch Whisky doux
  • 2 cl de jus de pomme non filtré
  • Le jus d’un demi-citron vert
  • ½ cuillère à café de gingembre râpé finement
  • 1 cuillère à café de sirop d'agave
  • 1 bouteille de bière
  • 1 pomme Granny Smith
  • 1 Piment Amazon entier FUCHS

Instructions
 

  • Verser dans un shaker trois glaçons, le whisky, le jus de pomme, le jus de citron vert et le sirop d’agave, ajouter le gingembre, puis secouer env. 6 secondes.
  • Remplir un verre (p. ex. tumbler) de glaçons, y verser le contenu du shaker en le filtrant à l’aide d’une passoire à cocktail ou d’un filtre à thé. Compléter avec la bière.
  • Écraser au mortier ou au couteau 1-2 piment Amazon et les saupoudrer sur le cocktail. Garnir de fines tranches de pomme.

Notes

Astuce : glisser les verres au congélateur 30 minutes avant de servir
Keyword bière, Cocktail

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